Canh nấm sò nấu thịt nạc xay và cà chua

01/01/1970 9

Nguyên liệu:

– 100g nấm sò tươi
– 150g thịt nạc xay
– 2 quả cà chua
– Nước mắm, muối, hạt nêm
– Hành lá, hành khô.

Cách làm:

  • Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm nấm vào thố nước lạnh có pha nửa thìa nhỏ muối.
  • Sau 15 phút, vớt nấm ra rửa lại cho sạch, để vào bát.
  • Hành lá thái nhỏ. Cà chua rửa bổ múi cau.
  • Thịt nạc xay ướp vào bát thịt nửa thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu.
  • Đun nóng hai thìa dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ thịt vào xào chín.
  • Thêm cà chua vào xào cùng với thịt, đậy kín nắp nồi khoảng 3 phút vì cà chua sẽ ra nước.

Chúc các bạn ngon miệng!

Bài viết liên quan

Nấm chiên giòn

icon date 01/01/1970

Nguyên liệu: Nấm bào ngư: 1 khay 225g 1 quả trứng 1 bát bột chiên giòn Một ít bột ngũ vị hương, bột gừng, muối, tiêu Cách làm: Cho bột vào bát, đập trứng vào rồi thêm hạt tiêu, ngũ vị hương, bột gừng và muối vào trộn chung. Nấm cắt bỏ chân rồi rửa sạch, xé đôi. Cho chút muối vào nấm trộn đều rồi để ...

Đậu hũ nhồi nấm bào ngư

icon date 01/01/1970

Nguyên liệu Đậu hũ chiên 2 miếng Nấm bào ngư 1 khay 225g Mộc nhĩ khô sợi 70g Hành boaro, bột năng, gừng sợi, ớt sừng, đường, tiêu, dầu hào, bột ngọt, nước tương, hạt nêm Cách làm: Đậu hũ cắt 1 bên đầu, dùng muỗng lấy 1 phần ruột đậu hũ ra, giữ lại phần ruột dày, dằm nhỏ ra. Nấm bào ngư cắt hạt lựu. ...

Nấm nhồi khoai tây chiên xù

icon date 01/01/1970

Nguyên liệu: 3 củkhoai tây Khay 225g nấm bào ngư hoặc hào hương hoặc nâu tây giá 23k 1 viênPho mai bò cười 30 gPhô mai Mozzarella 2 quảtrứng gà Bột chiên xù Bột chiên giòn Mayonnaise Cách làm: Khoai tây gọt vỏ, bổ tứ, cho vào nồi thêm nước xâm xấp ninh cho nhừ Nấm chọn chiếc có vành rộng, xoè ra. Lấ...

Nấm sò trộn chay

icon date 01/01/1970

Nguyên liệu: 2 khay nấm bào ngư 225g giá 23k/ khay 1 củ cà rốt 1 củ hành tây rau răm, chanh, ớt trái, bột nêm chay, muối tiêu Lạc rang Cách làm: - Nấm bào ngư ngắt bỏ phần gốc, rửa sạch và hấp trong lò vi sóng khoảng 3 phút, lấy ra để nguội và phải thật ráo rồi cho bột canh và muối tiêu vào trộn đều...

Nấm bào ngư xào sả

icon date 01/01/1970

Nấm bào ngư xào sả Với món nấm bào ngư xào sả, miếng nấm bào ngư giòn sừn sựt, bao ngoài bởi lớp bột giòn tan, thi thoảng lại thơm nồng vị sả khiến bạn sẽ nhớ hoài! Nguyên liệu: - 4 khay nấm bào ngư 225g giá 23k/ khay - Bột chiên giòn - 4 tép tỏi, băm nhuyễn - 5 cây sả, bào khoanh, băm nhuyễn - Bột ...

Mỳ xào nấm sò

icon date 01/01/1970

Mì xào nấm sò Nguyên liệu: Khay 225g nấm sò trắng giá 23k/ khay 50g thịt gà 100g mì khô Cách làm: Nhặt nấm, bỏ chân, rửa qua nấm. Gà xé nhỏ Cho dầu vào đảo đều gà với nấm Chín nấm với gà cho mì vào xào cho săn. Múc ra đĩa ăn nóng Chúc các bạn ngon miệng!...

Canh nấm sò nấu thịt nạc xay và cà chua

Hệ thống siêu thị cung cấp các sản phẩm của PHÚ GIA

096.22222.88