Nấm bào ngư xào sả

01/01/1970 8

Nấm bào ngư xào sả

Với món nấm bào ngư xào sả, miếng nấm bào ngư giòn sừn sựt, bao ngoài bởi lớp bột giòn tan, thi thoảng lại thơm nồng vị sả khiến bạn sẽ nhớ hoài!

Nguyên liệu:

– 4 khay nấm bào ngư 225g giá 23k/ khay

– Bột chiên giòn

– 4 tép tỏi, băm nhuyễn

– 5 cây sả, bào khoanh, băm nhuyễn

– Bột canh nấm Lý tưởng 150g giá 17k

Cách làm:

– Nấm bào ngư ngâm nước muối 15 phút, rửa lại nước lạnh, để ráo rồi trải ra đĩa, rắc lên chút bột năng cho bột hút hết nước trong nấm, khi chiên xong sẽ giòn được lâu.

– Pha bột chiên giòn với nước

– Nhúng từng tai nấm vào bột, nhanh tay cho vào chảo dầu sôi, đợi nấm vàng thì vớt ra.

– Sau khi chiên hết phần nấm bạn trút dầu ăn trong chảo ra rồi cho tỏi và sả băm vào đảo đều.

– tiếp đến cho nấm chiên giòn vào đảo đều, tắt bếp ngay.

– Nấm bào ngư là một trong những loại nấm rất quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình vì vừa ngon, vừa giòn, lại có hương thơm dễ chịu. Không chỉ là một loại thực phẩm, nó còn là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe.

Chúc các bạn ngon miệng!

Bài viết liên quan

Nấm chiên giòn

icon date 01/01/1970

Nguyên liệu: Nấm bào ngư: 1 khay 225g 1 quả trứng 1 bát bột chiên giòn Một ít bột ngũ vị hương, bột gừng, muối, tiêu Cách làm: Cho bột vào bát, đập trứng vào rồi thêm hạt tiêu, ngũ vị hương, bột gừng và muối vào trộn chung. Nấm cắt bỏ chân rồi rửa sạch, xé đôi. Cho chút muối vào nấm trộn đều rồi để ...

Đậu hũ nhồi nấm bào ngư

icon date 01/01/1970

Nguyên liệu Đậu hũ chiên 2 miếng Nấm bào ngư 1 khay 225g Mộc nhĩ khô sợi 70g Hành boaro, bột năng, gừng sợi, ớt sừng, đường, tiêu, dầu hào, bột ngọt, nước tương, hạt nêm Cách làm: Đậu hũ cắt 1 bên đầu, dùng muỗng lấy 1 phần ruột đậu hũ ra, giữ lại phần ruột dày, dằm nhỏ ra. Nấm bào ngư cắt hạt lựu. ...

Nấm nhồi khoai tây chiên xù

icon date 01/01/1970

Nguyên liệu: 3 củkhoai tây Khay 225g nấm bào ngư hoặc hào hương hoặc nâu tây giá 23k 1 viênPho mai bò cười 30 gPhô mai Mozzarella 2 quảtrứng gà Bột chiên xù Bột chiên giòn Mayonnaise Cách làm: Khoai tây gọt vỏ, bổ tứ, cho vào nồi thêm nước xâm xấp ninh cho nhừ Nấm chọn chiếc có vành rộng, xoè ra. Lấ...

Nấm sò trộn chay

icon date 01/01/1970

Nguyên liệu: 2 khay nấm bào ngư 225g giá 23k/ khay 1 củ cà rốt 1 củ hành tây rau răm, chanh, ớt trái, bột nêm chay, muối tiêu Lạc rang Cách làm: - Nấm bào ngư ngắt bỏ phần gốc, rửa sạch và hấp trong lò vi sóng khoảng 3 phút, lấy ra để nguội và phải thật ráo rồi cho bột canh và muối tiêu vào trộn đều...

Mỳ xào nấm sò

icon date 01/01/1970

Mì xào nấm sò Nguyên liệu: Khay 225g nấm sò trắng giá 23k/ khay 50g thịt gà 100g mì khô Cách làm: Nhặt nấm, bỏ chân, rửa qua nấm. Gà xé nhỏ Cho dầu vào đảo đều gà với nấm Chín nấm với gà cho mì vào xào cho săn. Múc ra đĩa ăn nóng Chúc các bạn ngon miệng!...

Canh nấm bào ngư cà chua

icon date 01/01/1970

canh nấm bào ngư cà chua Nguyên hiệu 2 khay nấm bào ngư 225g 1/2 trái cà chua to 1/2 miếng đậu hũ 750 ml nước 3 cây sả Ngò gai hoặc ngò để nêm Muối và bột ngọt Cách làm: Nấu nước sôi, cho đậu hũ cắt miếng nhỏ và sả cắt khúc đập dập cho vào Tiếp cho nấm bào ngư vào nấu chín, rồi cho thêm cà chua đã c...

Nấm bào ngư xào sả

Hệ thống siêu thị cung cấp các sản phẩm của PHÚ GIA

096.22222.88