Top 5 loại thực phẩm giàu protein hơn cả thịt, nuôi dưỡng cơ thể khoẻ mạnh

08/03/2020 145

Dưới đây là một số loại thực phẩm cung cấp protein thay thế cho thịt mà bạn nên thường xuyên ăn mỗi ngày.

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa là nguồn protein tuyệt vời. Cứ khoảng 28,5g sữa có chứa 1g protein. Ngoài việc cung cấp calci và vitamin cho cơ thể, protein trong sữa còn bổ sung năng lượng cho cơ thể và giúp phục hồi các mô cơ thể.Mỗi người nên uống ít nhất một cốc sữa mỗi ngày. Nếu không bạn có thể thay thế sữa đơn thuần bằng những sản phẩm thơm ngon hơn như sữa khuấy, pho mát, kem, sữa chua và các chế phẩm từ sữa khác.

Nấm

Vị ngọt tự nhiên umami thường được tìm thấy trong thịt. Hương vị này còn chứa đầy tròn các loại nấm giúp bạn chế biến nhiều món ăn ngon. Có thể bổ sung một số loại nấm phổ biến vào bữa ăn hàng ngày như: nấm rơm, nấm mỡ, nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm đông cô, nấm mèo (mộc nhĩ), nấm hương… Lưu ý không sử dụng loại nấm lạ, màu sắc sặc sỡ để tránh nguy cơ bị ngộ độc

Các loại hạt

Thay vì ăn khoai tây nhiên và bánh khi đói, bạn có thể chuyển sang những sản phẩm lành mạnh hơn như các loại hạt. Hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều, đậu phộng, tất cả đều có hàm lượng protein cao có lợi cho cơ thể. Các loại hạt rất giàu acid béo omega 3 và các acid amin giúp cơ bắp chắc khỏe và cũng rất tốt cho làn da của bạn.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh không chỉ ít chất béo mà còn là loại rau xanh chứa nhiều protein. Một chén súp lơ xanh tương đương với 4 gram protein. Súp lơ xanh có thể được chế biến theo nhiều cách: làm salad, luộc, nướng, chiên tùy theo sở thích của bạn.
Đậu phụ

Trong đậu phụ có chứa 15,57g protein thực vật rất tốt cho cơ thể. Nguồn dinh dưỡng này có thể cải thiện chức năng thận, mang lại lợi ích cho bệnh nhân mắc các bệnh về thận. Có rất nhiều món ăn ngon với đậu phụ bạn có thể chế biến hàng ngày như: Đậu phụ luộc, đậu phụ nấu canh rong biển, đậu phụ sốt cà chua.

Theo Mộc/Khỏe & Đẹp

Bài viết liên quan

Thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả

icon date 25/04/2020

Hệ miễn dịch bảo vệ chúng ta khỏi những vi khuẩn và virus gây hại, giúp ngăn ngừa và phòng chống dịch bệnh. Một số loại nấm như đông trùng hạ thảo, nấm hương...được sử dụng như một vị thuốc hữu hiệu trong việc tăng cường miễn dịch. - Ảnh 1."/> Tỏi và mật ong: Mật ong và tỏi đều chứa nhiều chất chống...

Ăn nấm kiểu này sẽ thành độc chất trên bàn ăn, nhưng nhiều người không biết

icon date 20/04/2020

Ăn nấm rất tốt và bổ dưỡng, nhưng có chất xúc tác là rượu sẽ thành độc chất trong bàn ăn, thực hư chuyện ăn nấm kị uống rượu là đúng hay sai? Ăn nấm bổ nhưng dùng sai thành hại Theo Lương y Phạm Anh Đào, nguyên BS Viện y học cổ truyền quân đội, nấm được coi là rau sạch, thịt sạch thực vật có giá trị...

Nấm hương: Loại nấm được mệnh danh là “vua thực phẩm chay”, ngăn ngừa nhiều bệnh ung thư hiểm nghèo, lại tăng cường miễn dịch hiệu quả

icon date 18/04/2020

Ít có loại nấm nào có những công dụng thần kỳ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe đến như vậy. Chăm ăn thường xuyên, nhưng với số lượng vừa phải sẽ giúp sức khỏe của những người bị bệnh ung thư chuyển biến tích cực. Nấm hương rất phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình. Ngoài giá thành rẻ, dễ mua,...

3 cách dùng nấm đông trùng hạ thảo cải thiện hệ thống miễn dịch

icon date 08/04/2020

Nói đến những loại dược liệu tự nhiên có nhiều thành phần tốt cho sức khỏe, đứng đầu danh sách luôn là "Đông trùng hạ thảo". Có lẽ chính sự kết hợp tuyệt vời của động - thực vật nên đông trùng hạ thảo tồn tại nhiều dược chất quý hiếm mà ít loại thảo dược nào có được. Bạn đã từng nghe nói đến tác dụn...

Ngâm mộc nhĩ bằng nước nóng: Đây là cách nhiều người đã làm sai khiến món ăn “ngậm” thêm độc tố

icon date 04/04/2020

Không phải ai cũng biết cách sơ chế mộc nhĩ để giữ được độ giòn, dinh dưỡng, hết độc tố mà không làm ảnh hưởng đến hương vị. Nhắc đến các món xào, nem rán hay bánh cuốn ai cũng nghĩ ngay đến mộc nhĩ bởi đây là nguyên liệu không thể thiếu. Vừa giàu dinh dưỡng, có vị giòn sần sật lại giúp tăng thêm hư...

Món ăn từ nấm ngân nhĩ giúp tăng đề kháng, ngừa rong kinh

icon date 19/03/2020

Ngân nhĩ là thực phẩm quen thuộc trong chế biến món ăn của người Việt. Bên cạnh đó, ngân nhĩ còn là vị thuốc Đông y hỗ trợ trong nhiều bệnh lý. Tác dụng của món nấm ngân nhĩ xào tỏi PGS.TS BS Nguyễn Thị Bay (Bệnh viện Đại học Y dược TPHCM) cho biết, nấm ngân nhĩ vừa là thực phẩm phổ biến trong ăn uố...

Top 5 loại thực phẩm giàu protein hơn cả thịt, nuôi dưỡng cơ thể khoẻ mạnh

Hệ thống siêu thị cung cấp các sản phẩm của PHÚ GIA

096.22222.88
Zalo
favebook