Nấm Nâu Tây hấp /món chay

11/08/2020 168

Món này còn được gọi là nghêu hấp Thái Chay, rất đơn giản mà cực kỳ thơm ngon, dùng như một món canh chay hoặc một món ăn cơm, nhất là húp nước nấm vừa ngọt, vừa chua cay, thơm sả,… thú vị lắm.

Nguyên Liệu

  • 200 gr nấm Nâu tây
  • Vài lát Gừng
  • 1 trái ớt
  • Nước me/tắc (quất)
  • Hành tươi
  • Gia vị: muối đường nước mắm chay, húng quế, dầu ăn

Cách làm:

  • Nấm rửa sạch để ráo nước.
  • Gừng thái lát mỏng 
  • Ớt thấy lát miếng
  • đảo đều nấm, gường, ớt, nước mắm, đường,...
  • cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 30p sau dó lấy ra, thêm 1 ít nước me, cho hành tươi lên trên đĩa và thưởng thức 

Chúc các bạn ngon miệng

Bài viết liên quan

Canh nấm nâu tây cà chua chay

icon date 11/08/2020

canh nấm nâu tây cà chua chay Nguyên hiệu 1 khay nấm nấu tây 300gr 1/2 miếng đậu hũ 3 cây sả, 1 quả cà chua, hành lá Ngò gai hoặc ngò để nêm Muối và bột ngọt Cách làm: Nấu nước sôi, cho đậu hũ cắt miếng nhỏ và sả cắt khúc đập dập cho vào Tiếp cho nấm nâu tây vào nấu chín, rồi cho thêm cà chua đ...

Cơm rang nấm - thập cẩm

icon date 11/08/2020

Nguyên liệu: 300g thịt nạc heo Nấm Hương 3 bông Tôm, Ngô Ngọt, đậu bắp, Hành khô Hạt nâm, muối, dầu hào Ruốc chân nấm Cơm trắng Cách làm : - Phi hành khô thơm, sau đó cho thịt nạc heo vào đảo cùng nấm hương ,kết hợp với tôm gia vị vừa đủ.Dầu hào đảo cùng ngô ngon và đậu ...

Đậu cô ve xào nấm nâu tây

icon date 13/08/2020

Nguyên liệu: Dầu hào MAGGI: 3 muỗng Nấm nâu tây: 200gr Đậu cô ve: 400gr Cà rốt: 1/2 củ Hành ngò Dầu ăn Gia vị Cách làm: Cà rốt cắt thành xắt lát sợi nhỏ, đậu cô ve thái thành từng sợi. Làm nóng dầu cho tỏi vào phi. Cho nấm nâu tây vào xào một lúc. Cho tiếp đậu cô ve, cà rốt vào xào thêm 5 phút. ...

Nấm Nâu Tây hấp /món chay

Hệ thống siêu thị cung cấp các sản phẩm của PHÚ GIA

096.22222.88
Zalo
favebook