Nấm Bào Ngư Trắng

  • Giá: Liên hệ

  • Mã sản phẩm : PG-NBNT

    Nấm Bào ngư trắng (sò trắng) có tác dụng làm cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch , giảm cholesterol máu, tăng cao năng lực tạo máu của tuỷ xương, phòng ngừa cao huyết áp, thiểu năng tuần hoàn não.

  • (Đánh giá trung bình là 0 sao với 0 lượt đánh giá)

Nấm Bào ngư trắng (sò trắng) có tác dụng làm cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch , giảm cholesterol máu, tăng cao năng lực tạo máu của tuỷ xương, phòng ngừa cao huyết áp, thiểu năng tuần hoàn não.
Các nhà khoa học đã nghiên cứu và phân tích thành phần có trong nấm bào ngư tươi có protide 4%, glucide 3,4%, vitamine C, vitamine PP, acide folic, các acide béo không no. Với các kết quả nghiên cứu dược lý, các nhà khoa học còn xác định trong nấm bào ngư có chất pleutorin, có công hiệu kháng khuẩn gram dương và kháng cả tế bào ung thư…

Theo các nhà khoa học trong nấm Bào ngư trắng nói chung cũng như các loại nấm Sò tươi nói riêng có chất plutorin có công hiệu kháng khuẩn gram dương và kháng cả tế bào ung thư…Các nghiên cứu khác về nấm có tác dụng làm giảm thiểu đối với cholesterol và đường máu

Đối với Đông y, Nấm có vị ngọt, tính ấm, công năng tán hàn và thư cân, có khả năng phòng và chữa các bệnh như làm hạ huyết áp, chống béo phì, chữa bệnh đường ruột, tẩy máu xấu, làm giảm cholesterol trong máu, hỗ trợ người bị bệnh gút trong chế độ dinh dưỡng.

Đặc biệt là đã có một số công trình nghiên cứu còn cho rằng Nấm Sò có khả năng chống bệnh ung thư.

Hiện nay, công ty TNHH Công nghệ sinh học Phú Gia đang cung cấp mặt hàng nấm Bào ngư trắng, là loại nấm tươinấm được nuôi trồng tại Việt Nam.

Bảo quản và chế biến

Nấm Bào ngư trắng trong điều kiện được giữ lạnh ở 2-5oC, có thể giữ tươi từ 5 – 7 ngày.

Công dụng của nấm:

Nấm Bào ngư trắng (sò trắng) có tác dụng làm cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch , giảm cholesterol máu, tăng cao năng lực tạo máu của tuỷ xương, phòng ngừa cao huyết áp, thiểu năng tuần hoàn não.

Nấm Bào ngư trắng có rất nhiều giá trị dinh dưỡng, chứa nhiều protein, vi-ta-min và các a-xít a-min có nguồn gốc thực vật, dễ hấp thụ bởi cơ thể con người. Đặc biệt với hàm lượng protein chiếm tới 33 – 43%, nấm Bào ngư trắng hoàn toàn có thể thay thế lượng đạm từ thịt, cá… Do đó, nấm Bào ngư trắng còn được gọi là “thịt chay”, “thịt sạch” khi được sử dụng như nguồn cung cấp protein chủ yếu qua các bữa ăn.

Đối với người suy nhược cơ thể, các món ăn chế biến từ nấm giúp phục hồi sinh lực nhanh chóng.

Bảo quản và chế biến:

Nấm  Bào Ngư Trắng cũng như những loại nấm tươi khác cần được bảo quản ở điều kiện từ dưới 2-5oC, tức là trong ngăn mát tủ lạnh, có thể giữ nấm tươi được tới 7 ngày.

Nấm  Bào Ngư Trắng  là nguồn thực phẩm cao cấp, thường được sử dụng trong bữa ăn ở rất nhiều quốc gia trên thế giới như: Nhật Bản , Hàn Quốc, Đài Loan…Nấm Nâu tây cũng rất dễ chế biến, có thể xào, nấu kết hợp với các thực phẩm khác (như rau, thịt) hoặc xào nấu riêng. Món ăn thích hợp nhất với nấm Nâu tây là nấu canh, xào và lẩu.

Nấm Bào Ngư Trắng

Hệ thống siêu thị cung cấp các sản phẩm của PHÚ GIA

096.22222.88